Merveilleux cake vanille et fève tonka ❤
- cakementbon
- 19 janv. 2021
- 2 min de lecture
Un mercredi sur terre où ma toute petite décide qu'on prendra le goûter chez mamie! Nous avons réalisé ce cake à 6 mains, des moments pâtisserie comme je les aime! Je dois avouer que c'était sans grande conviction pour ce cake car je ne suis habituellement pas fan de ce gâteau... Mais quand il est sorti du four, l'odeur et la beauté de ce cake m'ont donné envie! Et quand est arrivé le moment de la dégustation (après un super shooting, loooong l'attente 😂 les filles rodaient pas loin) je suis tombé amoureuse de ce cake, et j'ai eu une vraie révélation pour la fève de Tonka 😍 Allez je ne vous fais pas plus bavé, je vous donne la recette!

MATERIELS:
- Saladier
- Fouet
- Moule à cake
INGREDIENTS:
80 g de beurre pommade
150 g de sucre
200 g de farine
3 oeufs
1/2 sachet de levure
10 cl de crème
Un peu de fève tonka et de vanille
RECETTE:
Fouette le beurre avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.
Oup's le four, préchauffe le à 180°C 🙈
On reprend ! Ensuite, tu ajoute les œufs, la crème, la tonka et la vanille, tu fouette à nouveau. Ajoute la farine et la levure en mélangeant doucement.
Verse la pâte dans un moule à cake beurré (et fariné si tu crains que ca accroche quand même).
Astuce: Si tu veux une jolie craquelure sur le dessus du cake, mets du beurre pommade dans un poche à douille et fais un trait dans la longueur sur le dessus de la pâte 😉.
Enfourne ton cake et laisse cuire pendant environ 40 minutes (ou plus suivant les fours).
Et là... Si tu as le courage, tu le laisse refroidir avant de le goûter!! Sinon tu le mange direct pour vite me dire ce que tu en penses 😀😋

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ET SURTOUT: REGALEZ VOUS !!!
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