Gâteau au chocolat à la farine de coco

J'avais un peu oublié de vous poster la recette de ce gâteau au chocolat sans gluten 🙈

Alors le voilà !!

Pour 4 à 6 personnes [ Préparation: 10 minutes ; Cuisson 25 min ]

Matériels:

- Un bol

- Un saladier

- Un fouet

- Un moule à manquer

Ingrédients:

- 100 g de chocolat noir

- 2 œufs

- 70 g de beurre

- 80 g de sucre

- 50 g de farine de coco

- 1/2 sachet de levure sans gluten

Recette:

Préchauffez le four à 180°C.

Fais fondre le chocolat avec le beurre. Dans un saladier, mélange les œufs et le sucre, ensuite la farine et la levure. Verse le chocolat et le beurre fondu sur la préparation précédente et mélange jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Verse la pâte dans un moule à manqué beurré et fariné, ici j'ai utilisé un petit moule. Si tu as qu'un moule à manqué de taille standard, pas de panique double alors la recette.

Enfourne pour environ 20 minutes, adapte le temps de cuisson en fonction de ton four.

Régale toi et si la recette t'a plu n'hésite pas à la partager sur tes réseaux et de me mentionner pour que je vois ta réalisation.